糖醋排骨
他说,我要吃骨头。嘻嘻
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步骤1/6
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排骨洗净,放入锅中焯水,捞出沥干。
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步骤2/6
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调配料汁,一勺子料酒(米酒也可以的)两勺子酱油,三勺子白糖,四勺子醋,五勺子水。
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步骤3/6
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锅里放油,爆炒一下葱 蒜。不喜欢蒜,喜欢姜可以放点姜,放入排骨,炸制金黄,油别放多,可以省油,多多翻翻就可以呦。
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步骤4/6
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锅内倒入糖醋汁,大火烧开。
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步骤5/6
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小火焖十分钟大火收汁。
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最后一步
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出锅时可以放入葱,加点白芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-21
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