港式马蹄糕
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步骤1/10
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马蹄粉市场有卖的
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步骤2/10
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250克马蹄粉加300克水拌匀
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步骤3/10
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加入切好的马蹄粒
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步骤4/10
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锅里放冰片糖煮开
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步骤5/10
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在糖水烧开后往锅里放2勺拌匀的马蹄浆，迅速搅拌就会呈现浓稠状
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步骤6/10
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趁热把糖浆倒入生浆里再搅拌，无颗粒状最理想
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步骤7/10
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把生熟浆放入盘子里上锅蒸蒸…20—30分钟
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步骤8/10
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成品！
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步骤9/10
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完全冷却后再倒出来切，非常弹牙，马蹄很脆口
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最后一步
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好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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