茄子炒豇豆
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超级简单的家常菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先放油把蒜片和姜片炒出香味，然后倒入豇豆炒至变色，加一点盐。
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步骤2/3
然后倒入切好的茄子，翻炒，加酱油（生抽老抽随便）继续炒。
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最后一步
如果锅不干锅，继续炒个几分钟就出锅可以吃油爆爆的成品了；如果油放的少，就加一碗开水煮个2分钟，然后把水倒掉就OK了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-21
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