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泡菜炒饭的做法

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泡菜炒饭

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喜欢泡菜的酸辣爽脆，以往常做西红柿蛋炒饭、香肠蛋炒蛋，换换新口味也不错！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

泡菜适量

、

熏肉适量

、

香菇 3朵

、

米饭一小碗

、

食盐适量

、

香油少许

、

鸡蛋一个

、

海苔适量

、

韩式辣椒酱一大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
韩国泡菜、干香菇切成小丁，熏肉切小片
步骤2/5 点击查看大图
倒入香油炒香菇，熏肉，再次倒入泡菜翻炒，加入米粉，韩式辣椒酱，放少许食盐，因为泡菜、熏肉都带咸味。
步骤3/5
米饭与蔬菜翻炒均匀，散开
步骤4/5
另准备一口锅，倒入食用油，油温微热，敲一颗鸡蛋，小火煎一个香香的荷包蛋。
最后一步点击查看大图
泡菜炒饭盛出装盘，放上香煎荷包蛋，并在泡菜炒饭上撒上海苔丝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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