酱烧鲍鱼
这个朋友说本来一道南方菜,让我整成了北方范儿!我说别屁话,好吃不?好吃就开整!
-
步骤1/11
点击查看大图
礼盒干货鲍鱼,用矿泉水发了48小时以上
-
步骤2/11
点击查看大图
对发好的鲍鱼进行改刀
-
步骤3/11
点击查看大图
正面的也要改刀,这样可以更好的入味
-
步骤4/11
点击查看大图
改好的效果!
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中加水加一勺料酒烧开后,放入鲍鱼焯一分多钟即可
-
步骤6/11
点击查看大图
焯好捞出沥干备用
-
步骤7/11
点击查看大图
葱姜蒜干辣椒,按自己口味适量
-
步骤8/11
点击查看大图
将蚝油、味极鲜、生抽、糖、盐都倒在一起搅匀,另拿一只碗,弄淀粉水备用
-
步骤9/11
点击查看大图
忘了拍了。锅中倒入适量油,油热后爆葱姜蒜辣椒,炒香之后,倒入调好的酱汁,酱汁烧开后倒入鲍鱼
-
步骤10/11
点击查看大图
待酱汁再次烧开,倒入淀粉水,搅拌后盖盖子,闷点儿收汁就好
-
最后一步
点击查看大图
见锅内汁子不多时便可出锅摆盘
调料适量,是大家按照自己的口味喜好进行调味!因为我们不是专业的,所以做出自己喜欢的味道就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
酱烧鲍鱼的其他做法
酱烧鲍鱼的相关分类
酱烧鲍鱼的相关推荐
-
红烧鲍鱼
39071人看过 -
蒜爆鲍鱼
13315人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1450324人看过 -
#本周热榜#红烧鲍鱼
24906人看过 -
红烧茄子
71363185人看过 -
#唯有美食最粽要#麻婆豆腐
301182人看过 -
超下饭的红烧茄子
132486563人看过 -
红烧鲍鱼
39980人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14024655人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
83270人看过 -
年菜红烧鲍鱼
325543人看过 -
葱烧鲍鱼
14516人看过