腌制硬壳小虾——嘎巴虾
嘎巴虾一定要新鲜哦!我买的嘎巴虾还是活的,活的嘎巴虾腌制起来更容易入味哦!
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步骤1/6
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嘎巴虾清洗干净,控一下水!
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步骤2/6
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准备好调料
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步骤3/6
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将尖椒和葱白切丝,大蒜切片,备用。
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步骤4/6
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将嘎巴虾和所有的调料放进搅拌盆里面,戴上一次性手套,用手抓匀,入味。
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步骤5/6
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原材料都爪拌均匀之后,放进腌泡盒里盖盖腌泡2个小时以上即可食用。或者放进大碗里盖上保鲜膜腌泡2个小时以上。天气比较热的话,最好放进冰箱里冷藏腌泡哦!
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最后一步
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腌泡2个小时之后,开盖即食!
菜谱里面的调料可以根据自己的口味酌情增减!也可以自己DIY各种调料,只要符合自己的口味即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
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