南瓜饼
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周末没活动,自己在家瞎折腾了
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30–60分钟
| 切墩(初级)
南瓜,糯米粉,芸豆馅
买了十块钱
烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜洗净切片,放少量清水煮,煮熟并捣烂
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步骤2/4
南瓜泥稍凉后加入糯米粉,边加边揉,直到面团不沾盆(至于多少量,我没认真研究过,反正我是凭手感的,哈哈哈哈哈哈
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步骤3/4
抓点面团揉搓几下,然后像包汤圆那样,加入芸豆馅,收口搓揉,并按压扁
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最后一步
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平底锅放少量油,南瓜饼放入,中小火慢慢煎,一面煎透再翻面煎另一面,都煎透就可以了。我是第一次做,做得不好看,不过味道真的不错,原来我是有天赋的呀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
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