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自制果蔬皮冻的做法

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自制果蔬皮冻

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉皮 150g

、

葫萝卜一根

、

黄瓜一根

、

蒜、姜、醋、盐、南德粉、鸡精适量

、

使用机器豆浆机，电磁灶，料理机，原汁机

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用纸杯做的皮冻，很像果冻哦
步骤2/9 点击查看大图
使用大火灶、将猪皮放入锅内焯水
步骤3/9 点击查看大图
将焯好的猪皮用刀切成小块
步骤4/9 点击查看大图
使用原汁机三挡将胡萝卜榨取成胡萝卜汁
步骤5/9 点击查看大图
将猪皮、红萝卜汁放入豆将机内，通上电和上机器，按到米糊键开始工作
步骤6/9 点击查看大图
制作完成后，把做好的皮冻液体倒入容器中进行冷却
步骤7/9 点击查看大图
使用料理机加点水把姜、蒜打碎作为备用调料
步骤8/9 点击查看大图
皮冻切成各种形状，黄瓜切丝，打好的姜蒜汁加入拌匀后装盘就可以啦
最后一步点击查看大图
亲你学会了吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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