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多彩海苔卷的做法

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多彩海苔卷

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海苔卷,女儿口中的“圈圈圈,几样简单的食材,就能做出美味多彩的寿司哦,一起动手吧,它一定能让您的胃口大开,食指大动喔~

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10-30分钟

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

米饭 3碗

、

海苔 5片

、

工具(卷帘) 1块

、

盐 1小勺

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
电饭锅下1.5杯大米米，放水淘洗干净并加入适量水煲煮（20分钟后米饭就能煮好）煮好是3碗饭的量，
步骤2/10 点击查看大图
准备好食材(还有5片海苔漏拍了,呵呵~)黄瓜，火腿肠均切大小适中的条状，鸡蛋打散备用（忘拍图了~)
步骤3/10 点击查看大图
起油锅，倒入适量食用油，待油温升高后下入黄瓜及火腿肠翻炒1分钟盛出(炒的过程中散入适量熟盐)，热锅再下适量油，倒入鸡蛋摊平，一分钟之内熟透即可盛出~
步骤4/10 点击查看大图
摊好的鸡蛋也切成条状，和黄瓜，火腿肠一起备用~
步骤5/10 点击查看大图
卷帘摊开,铺上海苔片,取适量米饭均匀铺在海苔片上(末端留出3分之1处不放米)
步骤6/10 点击查看大图
依次铺上黄瓜条,火腿条和鸡蛋条~
步骤7/10 点击查看大图
借助卷帘的力道慢慢卷起成圆条状,
步骤8/10 点击查看大图
切开装盘就可以开吃咯~
步骤9/10 点击查看大图
继续晒成品图~
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撰写制作步骤

小贴士

黄瓜条和火腿肠用油煎一分钟会香好多呢,如果嫌麻烦可以不煎的,还有卷的时候一定要卷紧了,不然切的时候会散开来的;我做的是圆盘三盘的量,适合一家三口的量哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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