是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

八宝鲟饭的做法

点击查看大图

八宝鲟饭

浏览 72794 · 收藏 301

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

八宝鲟饭是福州不管什么酒席必备的一道菜，就像佛跳墙一样，外面吃比较油腻，我就自己随意用常见材料做了

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米大约100g

、

碎肉、腊肉、荷兰豆、红萝卜碎各少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
备好五颜六色的材料，少许瘦肉、腊肉、荷兰豆、红萝卜、香菇…随意搭配。那个绿叶是自家门口柚子叶，觉得香，经常自己用来蒸吃的铺底下
步骤2/3 点击查看大图
事先蒸好糯米饭。放点油炒碎肉、腊肉等辅料，再放入糯米饭，加酱油调味，只需稍微炒，不要太咸哦。我是用粽子叶和柚子叶铺底层，倒入炒的糯米饭，最后放杀好的鲟
最后一步点击查看大图
蒸好啦，卖相好，而且糯米饭很好吃！从小热爱的一道菜！

小贴士

鲟有很多种，公的母的红膏鲟什么的，平时市场大概60元一斤母的，其实鲟饭特色就是母鲟的红膏蒸后和糯米融在一起，使糯米饭好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

换个做法

八宝鲟饭的相关分类

鲜肉月饼冰皮月饼月饼蛋黄酥丝瓜秋葵更多

八宝鲟饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许