特别简单又好吃的牛轧糖~
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牛扎糖是澳门著名的小吃，这个方法简单又好吃，很抱歉没有图片…
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将棉花糖放在一个大碗里，放到锅里蒸融，（注意要放个支架在碗下面哦）
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步骤2/4
将杏仁，坚果，花生用刀背压碎
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步骤3/4
把蒸好的棉花糖糊放进压碎的花生，坚果，杏仁，用打蛋器（筷子也行）快速搅拌，混合后把棉花糖糊倒在锡纸上
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最后一步
将锡纸包成一个长方体，（放在一个长方体饭盒也行），然后放进冰箱急冻中冷藏20分钟后，切成一块块的，冷却一会儿就能吃了~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
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