茄子煲--微波炉的做法

点击查看大图

茄子煲--微波炉

浏览 8830 · 收藏 24

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子，肉末，黑木耳，香菇适量

、

黄酒，酱油，糖，生姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉末（粗末）用黄酒，生姜丝拌匀，香菇，黑木耳切丁，待用
步骤2/6 点击查看大图
茄子滚刀切菱形块。
步骤3/6 点击查看大图
用微波炉容器先放茄子，上面放肉末，香菇丁，黑木耳丁。
步骤4/6 点击查看大图
倒入油，酱油，放入糖。拌匀（根据自己的口味放量）
步骤5/6 点击查看大图
1.盖好盖子放微波炉高火10分钟，取出，下面的茄子反上来。2.加盖高火5分钟。3.取出拌匀，再加盖高火5分钟。
最后一步点击查看大图
取出，上菜趁热吃。小心烫。。。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.茄子吸油，放时适当多放。2.不要加水，干煸入味。3、根据茄子的量微波炉时间略微可以调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

换个做法

茄子煲--微波炉的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

茄子煲--微波炉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许