焖豆角
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听妈妈说在她小时候家里孩多,吃不上别的菜,到了这个季节天天就吃自家地头上种的都角,外婆怕妈妈们吃腻,就种各种各样的豆角做各种各样吃法,闷是其中一种,孕吐那几天就什么都吃不下,妈妈就给我做了这道菜,还真别说,从此就爱上了它,无论年后被大鱼大肉腻了,还是没有胃口我都会下厨做一盘。
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烹饪步骤
小贴士
水要适量,菜熟水干才入味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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