猪肉大白菜饺子的做法

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猪肉大白菜饺子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

饺子皮一斤

、

大白菜一颗

、

大葱一根

、

鸡蛋一个

、

老姜半个

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大白菜只要菜叶，压细
步骤2/6 点击查看大图
老姜压细，大葱切细，和肉末一起放入大盆里
步骤3/6 点击查看大图
放入一勺盐，鸡精，淀粉。拌匀，馅料就做好了
步骤4/6 点击查看大图
放一团馅料在饺子皮中间，边缘用水打湿，然后慢慢折起，把饺子放在两手指间用力一摁，饺子就包好了
步骤5/6 点击查看大图
锅里的水开后放入饺子，水开后加入生水，再开再加生水，再开再加生水，一共加三次生水
最后一步点击查看大图
饺子出锅了！我喜欢吃白味的，可以根据自己的喜好调蘸料

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-19

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