炸牛肉丸
兴冲冲买了面包糠,一直很想做点什么,于是就有了这道菜。简单易行,厨艺菜鸟的豆果第一帖!
24克
82克
11克
584
千卡
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步骤1/4
牛里脊剁碎,加黑胡椒粉、盐、糖和一点点料酒,拌匀。我很偷懒,没有剁到稀烂,不过有牛肉本身的口感也不错哦
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步骤2/4
1个鸡蛋和适量面粉一起打匀,给捏成小球的牛肉糜包浆
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步骤3/4
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在面包糠里滚一滚~~用的百利面包糠,33块1000克,好大一包哦!
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最后一步
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下油锅,炸到金黄!Ta-Da!是不是好容易~~
丸子里加了五香粉,哎哟,牛肉有了羊肉味哦,后悔死…大家不要加啊,毕竟牛肉假装成羊肉经济上也不划算
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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