返沙核桃
浏览 1.6万 · 收藏 69 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
核桃放入微波炉，100火力叮1分钟取出翻面，同样火力再次1分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
粉倒入小碗内，微波炉里100火力叮2分30秒，这一步不可省略，否则成品有生粉味
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒入适量清水、白糖（比例1:4），小火熬，直至锅内出现白色大泡、锅铲能挂住糖浆的时候，迅速倒入核桃，同时多次少量的放入淀粉，不停翻炒，核桃表面挂上霜即可
小贴士
提示： 1、糖浆不要熬成金黄色，否则做出的糖衣不是雪白的霜色而是透明的琥珀色 2、淀粉要多次少量的放，不然霜会挂的很厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
换个做法
返沙核桃的相关分类
返沙核桃的相关推荐
-
传统核桃糖
92013人看过 -
腌萝卜
2776698人看过 -
#秀出你的早餐#番瓜燕麦片鸡蛋饼
379049人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#老少皆宜、鲜香味美蒸莲藕肉饼
171049人看过 -
蒸糯米排骨
2282972人看过 -
#LG御见美好食光#韩式腌萝卜（炸鸡萝卜）
143837人看过 -
香甜酥脆❗️自制冰糖葫芦
2820242人看过 -
自制圣诞雪人冰糖葫芦
839594人看过 -
琥珀核桃仁（无油烤箱版）
334356人看过 -
一蒸就好的【红薯千层】软绵绵甜丝丝，多吃助消化~
80843人看过 -
#本周热榜#自制豆腐&豆腐脑&甜豆花
22618人看过 -
小朋友补脑零食：琥珀核桃仁仁
201513人看过
