鲜菇炒牛肉
-
步骤1/8
鲜菇洗干净，切十字刀，一分四。
-
步骤2/8
牛肉切片，放少许盐，生粉，姜丝，料酒，油，拌匀腌制20分钟
-
步骤3/8
蒜切粒，姜切丝
-
步骤4/8
用酱油，耗油，凉开水，加点生粉调半碗酱汁，
-
步骤5/8
烧开水，把洗净的鲜菇烫两分钟，捞出沥干水分。
-
步骤6/8
热油锅，把牛肉炒到7成熟，乘起备用。
-
步骤7/8
热油锅，下姜丝，蒜粒，爆香后下鲜菇，翻炒片刻，倒入一半调好的酱汁，继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
待鲜菇基本熟透，入味后，倒入牛肉，把剩下的酱汁全倒入，翻炒到牛肉熟透后，可以出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
鲜菇炒牛肉的相关分类
鲜菇炒牛肉的相关推荐
-
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2703085人看过 -
菇炒牛肉
38378人看过 -
素馅饺子
80825人看过 -
冬菇红枣蒸鸡
422575人看过 -
老火西洋菜汤
218206人看过 -
冬菇蒸鸡
65711人看过 -
蚝油草菇扒娃娃菜
175292人看过 -
梅菜蒸肉饼
1065215人看过 -
黄豆猪蹄汤
708895人看过 -
盐焗花螺(烤箱版)
151609人看过 -
韭菜烩猪血
315121人看过 -
焖鱼泡泡
237844人看过
