粉蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨洗净去血水,沥干,装盘
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步骤2/4
在排骨中加入耗油,生抽,胡椒粉,少量油,四分之一的粉蒸肉粉,抓均匀,腌至少40分钟
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步骤3/4
在锅中放入清水,放入蒸架,将装排骨盘放入架上,水不能没盘又不能太少,然后盖上盖子开大火煮开转小火炖40分钟
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最后一步
最后放入葱花,关火,盖上盖子闷一会儿就行了,不然葱花会黄不好看
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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