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手工芋圆红豆汤的做法

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手工芋圆红豆汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

红薯

、

紫薯

、

红豆

、

牛奶

、

椰奶

、

炼乳

、

红薯粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红豆在下，红薯紫薯在上隔水蒸。
步骤2/5 点击查看大图
将蒸熟的红薯紫薯去皮，捣成泥，加入红薯粉，揉成两色面团。
步骤3/5 点击查看大图
切成两色小粒，分碗装。
步骤4/5 点击查看大图
将红薯紫薯丸子分别下锅煮熟，2分钟即可捞起放在冷开水中冷却，放入容器底。
最后一步点击查看大图
加入红豆，煮热的牛奶，椰奶，炼乳，因为中间没加过糖，怕淡加了蜂蜜提味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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