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家常三杯鸡

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常常烹小鲜

三杯鸡！也是一道被玩坏了的名菜。台湾人改良后发扬光大，到了我家，三天两头随心所欲！可以说是三杯这个，也可以是三杯那个！只要最近好哪一口，除了九层塔这一杯，其他两杯一直在变化！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉或鸡腿 390g
、
罗勒叶 新鲜最好、干罗勒也可以
、
蒜 一整个剥好
、
葱 100g
、
姜片 适量
、
盐 适量
、
黑糖 一茶匙
、
醋 一茶匙
、
麻油或香油 一小杯（喜欢少油的可以适当控制）
烹饪步骤
小贴士

新鲜九层塔（罗勒）不容易买到，就用干碎也替代！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-18

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