香煎红杉鱼
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步骤1/10
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材料准备好,把鱼洗干净,撒一点盐把鱼腌一下。
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步骤2/10
把蒜头剁碎,姜切成丝,葱切成段备用。
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步骤3/10
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把锅烧热放入油,然后把鱼放进去煎。
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步骤4/10
把酱油,蚝油,生粉,盐少许,鸡粉少许,放一点清水调成汁备用。
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步骤5/10
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把鱼煎到两面都金黄色就熟了。
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步骤6/10
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然后把煎好的鱼放入盘中。
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步骤7/10
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把刚才煎鱼的油锅放入葱姜蒜爆香。
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步骤8/10
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然后倒入刚才调好的酱汁。
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步骤9/10
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等酱汁变稠之后放入葱就可以关火。
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最后一步
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然后把酱汁倒在鱼上面即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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