每日一粥: 宝宝餐之高汤粥
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鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效;山药有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎;黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
山药、胡萝卜去皮切小块,黑木耳泡发洗净撕碎大米洗净
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最后一步
热少许油爆香姜片把鲫鱼两面煎黄加入适量能煮粥的水量,大火滚10-15分钟,鱼汤乳白色即可关火,把鱼挑出,用漏勺把汤过滤到高压锅,把其他食材全部倒入盖上盖开煮,上汽再开10-15分钟即可
小贴士
食材大小以自家宝宝咀嚼能力为准,请适量食用,不是好东西多吃就多好的。因黑木耳是活血之物,故夜间不宜食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-18
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