筋头巴脑
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10~30分钟
| 切墩(初级)
筋头巴脑,大枣,枸杞,桂圆,花椒,大料,白芷,味精,豆瓣酱,葱段,姜,香叶,料酒,土豆,各类涮品
少许
烹饪步骤
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步骤1/3
把豆瓣酱放入热油中炒出红油,加入热水,放入所有调料。水开过一会,放入筋头巴脑和土豆。放入适量盐和料酒。
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步骤2/3
点击查看大图
筋头巴脑煮烂后加入涮品,然后就可以了
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最后一步
制作蘸料 就是麻将加腐乳汁还有辣椒油。麻将用芝麻油活开
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-17
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