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红糖红枣发糕的做法

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红糖红枣发糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米面 1碗

、

白面 1碗

、

安琪酵母 1勺

、

红糖适量

、

红枣 8颗

、

开水 1碗

、

凉开水 0.5碗

烹饪步骤

步骤1/6
红糖煮水到滚开（约1碗）
步骤2/6
安琪酵母泡入凉开水（约半碗）静置10分钟至溶解。
步骤3/6
红糖开水烫玉米面，用筷子搅拌和匀。
步骤4/6
玉米面晾凉后，放入白面，酵母水，和匀，醒面约1-2小时。
步骤5/6
发糕的面中揣入红枣块儿（红枣剃核，切小块儿）。
最后一步
蒸锅待水开后，将面团成团入锅蒸约20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-17

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