爽口苦瓜
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第一次给老公做饭就做的这道菜，那时候他还是我男友，意思是可以一起吃苦，一起奋斗将来的幸福
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
苦瓜切开去籽，切薄片
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步骤2/3
加入盐，白醋适量，葱姜蒜切末置于苦瓜上
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最后一步
热油爆香干辣椒花椒，泼入苦瓜，加少许香油拌匀
小贴士
我觉得凉拌苦瓜不需要绰水，实在觉得苦就撒入盐和白醋后多腌制一会儿再热油泼入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
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