菠萝炒饭
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配菜(中级)
菠萝肉
适量
、
米饭
一碗
、
青椒丁
少许
、
洋葱丁
少许
、
青豆
少许
、
鸡蛋
2个
、
葱花
少许
、
盐
5克
、
胡萝卜丁
少许
、
色拉油
2次少许
、
腰果
少许
、
香菇丝
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
材料都准备好，锅内放少许油，油热后把打散的鸡蛋倒入锅内用筷子迅速上下划圈炒熟，用筷子炒鸡蛋，鸡蛋炒的更碎些也嫩，炒好放碗里备用。
-
最后一步
锅内倒油少许别太多就好，油热后把葱、青椒丁、洋葱丁、菠萝丁、胡萝卜丁，都进去开始翻炒五分钟，然后把炒好的鸡蛋也倒进去再翻炒，放一小勺盐（依个人口味加盐，如果觉得淡再加点，先尝尝再出锅）再继续翻炒米饭和菜都炒开了，再放青豆和腰果，再翻炒几下就炒好了，可以入盘享用这道很简单易做的菠萝炒饭了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
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