生日蛋糕
男朋友妈妈过生日,亲手做的蛋糕,好好吃。
-
步骤1/4
点击查看大图
把蛋黄和蛋白分开,分别放到两个无水无油的盆子。先弄蛋黄,放入牛奶,白糖20g,玉米油搅拌均匀。低筋粉和泡打粉混合过滤网过滤后放入蛋黄糊。蛋白(一定不能有水,有油,蛋黄也不行,不然打发不起来的。)用打蛋器分三次加60g白糖加入,打到翻转盆子,蛋白液不流出来,就可以了。混合蛋白液和蛋黄液,倒入8寸寸蛋糕模。
-
步骤2/4
点击查看大图
烤箱预热10分钟,150摄氏度,50分钟后取出准备装饰。
-
步骤3/4
点击查看大图
脱模后简单涂一层奶油,用裱花器裱花,放入水果。
-
最后一步
点击查看大图
生日快乐哦,我这里用了300g淡奶油用打蛋器打发,我的淡奶油本身是甜的,所以不用放糖哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-17
生日蛋糕的相关分类
生日蛋糕的相关推荐
-
生日蛋糕二
10251人看过 -
麻将生日蛋糕
27678人看过 -
宝宝零食:迷你泡芙
165735人看过 -
太妃糖-蔓越莓大杏仁
486526人看过 -
虎皮蛋糕卷
25310人看过 -
不粘牙的太妃糖
10465人看过 -
太妃糖怎么做才不出油?
3012人看过 -
生日蛋糕这样做好简单~裸蛋糕初级教程
7521047人看过 -
#唯有美食最粽要#巧克力香蕉蛋糕-零难度零失败
221968人看过 -
保姆级教程,好吃的#焦糖太妃糖
7522人看过 -
海盐太妃糖
6925人看过 -
海盐味# 焦糖杏仁太妃糖
12136人看过