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东北酸菜炖多宝鱼（独家）

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斐然可观

爱吃酸菜鱼，但里面的酸菜对于一个东北人来说，总有些小心思。所以咱就移花接木，来个东北版的酸菜鱼吧！选多宝鱼，一是刺少，容易检出，而是这个鱼没有腥气。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
酸菜 6片
、
多宝鱼 1条
、
干红椒 6个
、
青花椒 适量
、
植物油、猪油 少许
、
盐、白胡椒、鸡粉 适量
、
姜 6片
、
葱段 1个
烹饪步骤
小贴士

不喜欢吃花椒粒的，炸香后捞出来再炒酸菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-17

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