青椒茄子
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步骤1/6
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所有材料洗干净,忘记拍姜进去了
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步骤2/6
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茄子切成条,装进盘子里放锅里隔水蒸15分钟
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步骤3/6
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青椒朝天椒切碎
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步骤4/6
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姜蒜切碎
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步骤5/6
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茄子蒸好后把里面的水倒掉,热锅冷油,油稍微热后把姜蒜辣椒末倒进去炒香,加生抽盐调味后倒在蒸好的茄子上面。
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最后一步
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搅拌好就可以了!下饭下粥都不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-17
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