青椒茄子
浏览 5.9万 · 收藏 377 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子去皮，切丝，不要太细（要炒菜之前再切，时间久了就会变黑）
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒切丝备用（我这么多青椒是两个菜用的）
-
步骤3/4
点击查看大图
油在锅里烧热，放入姜蒜，爆出香味再放入茄子，茄子很吸油，茄子炒到这样时放点料酒，然后再放青椒翻炒
-
最后一步
点击查看大图
然后放盐，鸡精翻炒几下
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
换个做法
青椒茄子的相关分类
青椒茄子的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#白菜五花肉炖冻豆腐
282695人看过 -
胡萝卜炒肉丝（这样处理，嫩到没朋友）
753703人看过 -
美味青椒茄子
220332人看过 -
醋溜白菜
7010734人看过 -
#我们约饭吧#家庭版皮蛋擂青椒茄子
500513人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1831123人看过 -
蒜蓉青椒炒茄子
54009人看过 -
地锅鸡
113134人看过 -
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾
145087人看过 -
青椒土豆丝
6777258人看过 -
彩蔬鱼糕
81890人看过 -
#中小学生营养餐#早餐三明治
190394人看过
