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咖喱果蔬鸡肉的做法

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咖喱果蔬鸡肉

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我用的是韩国咖喱，韩国咖喱不像泰国或印度咖喱那样辛辣刺激，但却有浓浓的咖喱香气，是大众比较能接受的选择。此外，我用的水是泡菠萝的水，这样出来微微的甜，特别好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉（鸡腿肉或鸡胸肉都可）

、

土豆

、

胡萝卜

、

洋葱

、

咖喱

、

盐

、

苹果

、

菠萝水

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆胡萝卜洋葱切丁
步骤2/9 点击查看大图
起锅热油，洋葱编香后放入鸡肉，炒至5分熟。盛出备用
步骤3/9 点击查看大图
另起一锅，洋葱煸香，像酱紫。
步骤4/9 点击查看大图
放入咖喱和油一起炒出泡沫，再放入土豆和胡萝卜，这样更好吃和入味。
步骤5/9 点击查看大图
放水，没过土豆，等到快熟的之后加入苹果，（加了苹果真的很好吃哟！）
步骤6/9 点击查看大图
待土豆快熟（还不能用铲子戳透，但是已经软了的时候）放入鸡肉。
步骤7/9 点击查看大图
再次放入咖喱一起炖煮至土豆软烂。放入适量盐，出锅。很诱人吧，哈哈
步骤8/9 点击查看大图
成品，拌饭吃真是绝了！
最后一步点击查看大图
拌面味道也是美极了！

小贴士

为了让鸡肉嫩一些，建议按照我的方法去做，鸡肉老了就不好吃了哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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