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罗宋汤的做法

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罗宋汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛尾 2段

、

番茄 2个

、

胡萝卜一根

、

白洋葱 1个

、

土豆 1个

、

番茄沙司 1瓶

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄、洋葱、土豆、胡萝卜全部去皮，切一厘米左右小丁。
步骤2/5 点击查看大图
炒锅放少许色拉油，烧热后将洋葱丁、胡萝卜丁、番茄丁依次放入煸炒。
步骤3/5 点击查看大图
另起砂锅或汤锅，放入大半锅水，烧热后放入飞过水的牛尾，再放入煸炒过的蔬菜丁。
步骤4/5 点击查看大图
烧开转小火，煮一小时后放入土豆丁和番茄沙司，再煮30分钟，加一点点盐，再煮几分钟，关火即可。
最后一步
番茄沙司的量自己调节，也可以番茄沙司和番茄酱各放一些。沙司多，汤是酸甜的，小朋友会喜欢。可以不放牛尾，做成素的，也非常可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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