土豆丝卷饼的 卷饼!
同样和上个食谱一样,给老爸老妈做哒!
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步骤1/5
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忘了照和面的图片,来个面饼的图片吧,面粉倒入盆中,然后适量水,开始揉面吧,面揉的软点,就是粘手的那种,
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步骤2/5
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还素这个图,然后揉成一个大面团之后,等10-15分钟,把面团放在面板上再放点面粉揉一会,然后从面团中间戳个洞,戳穿,然后慢慢的把面团变成面圈,然后断开,挫一下,不要挫的太细,接下来,用菜刀切成面团,
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步骤3/5
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还是这个图,切完按扁,用油涂在面饼上,在上面再盖上一个面饼,用擀面杖擀成图上的薄饼,
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步骤4/5
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喜欢吃油饼的可以放点油,不想吃油饼的,不用放油,直接放到饼锅里,两面都烙一会,时间不要太长,像图中起泡了再烙一小会,就好啦!
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最后一步
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我放了个鸡蛋在饼上,成品左边,嘿嘿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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