金甲馒头片
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烹饪步骤
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步骤1/3
馒头切片,约1.5cm厚,鸡蛋加适量盐打散(此步简单,未照照片)
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步骤2/3
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平底锅中倒油(铺满锅面即可,不可太多中小火预热,切好的面包片裹上鸡蛋液下锅煎,边裹边下,注意翻面煎,煎至两面金黄色出锅(此步骤注意:油不要太多,锅底没油了可以再加)
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最后一步
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摆盘,可以搭配时蔬,摆出喜欢的图案,我用的黄瓜,摆了一个"金甲小瓢虫",好吃又好玩儿!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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