电饭锅简易版凉皮
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步骤1/8
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一斤面粉
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步骤2/8
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倒水开始揉面，感觉手感像牛皮糖就可以了。
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步骤3/8
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倒水洗面筋，洗的面有点发黄就可以，放锅蒸30分钟即可。
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步骤4/8
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洗面筋的水倒入另外一个干净盆里，放置7小时，不能动，之后把上面浮着的清水舀出就可以做凉皮了。
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步骤5/8
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我用的是电饭锅加不锈钢盆做的，放一勺，薄薄的一层即可，上面起包就熟了。
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步骤6/8
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这是做好的，很透亮。
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步骤7/8
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做的这么多，做好一张正反面要刷上油，不然会粘一起。
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最后一步
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美味的凉皮就做好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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