蒜苗广式腊肠
广东每年农历新年前家家户户都会酿制腊肠，土猪肉，纯天然，无污染，加上少许自家酿制的米酒；自然风干，炒时那肉香，那酒香，哎呀，流口水啦～
-
步骤1/8
点击查看大图
广式自制腊肠一根
-
步骤2/8
点击查看大图
青蒜苗3根
-
步骤3/8
点击查看大图
姜少许，洗净切片待用
-
步骤4/8
点击查看大图
因为要长时间存放，所以晒的很干，煮食之前热水稍微烫洗，容易切
-
步骤5/8
点击查看大图
洗净切片，炒锅放少许油小火煎炒至腊肠出油变色，盛盘里待用
-
步骤6/8
点击查看大图
青蒜苗洗净切段，蒜头可再对半切，容易炒熟
-
步骤7/8
点击查看大图
青蒜苗入油锅大火煸炒熟，我这火候稍微大了点，洒的水少了点；放适量盐
-
最后一步
点击查看大图
把盘里炒好的腊肠重新入锅，和熟青蒜苗翻炒均匀即可出锅装盘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
蒜苗广式腊肠的相关分类
蒜苗广式腊肠的相关推荐
-
南瓜玉米面饼
57143人看过 -
青椒荷包蛋
20002人看过 -
酸汤肥牛
81863人看过 -
酱骨头
4345434人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
446170人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖爆米花
172513人看过 -
地锅鸡--家常版
3868461人看过 -
酱棒骨
1159333人看过 -
酸汤肥牛
14919158人看过 -
#旅行中的美味#烙肉酥饼
145624人看过 -
简单早餐！酥到掉渣，满足味蕾又赚够面子~
496610人看过 -
#童年不同样，美食有花样#南瓜玉米面饼
95727人看过
