荷叶糯米排骨
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步骤1/10
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准备好全部食材。
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花生煮过一遍去红水就不会苦涩了。
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香菇虾米泡水,半个小时。
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步骤4/10
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排骨加蚝油老抽腌制。
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步骤5/10
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糯米洗净,加入煮过的花生,滴上色拉油,搅拌好。铺上泡好的香菇虾米,香菇切片,虾米切碎。
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步骤6/10
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在铺上腌制好的排骨,电饭锅慢煮一个小时。煮好后等待变温温的就可以开始包了,
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步骤7/10
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把上层的排骨挑出来,其他拌匀。
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步骤8/10
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拿出泡过变软的干荷叶,一张分成四张,铺上一层糯米饭,加两块排骨,再铺上一层糯米饭,包好就可以。
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步骤9/10
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包好放进锅里隔水蒸20分钟。
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最后一步
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成品,可以放到冰箱速冻,想吃的时候拿出来放微波炉加热几分钟就可以开吃了。不要流太多口水哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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