是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

混酱肠粉的做法

点击查看大图

混酱肠粉

浏览 220690 · 收藏 1749 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

粘米粉 140g

、

玉米淀粉 10g

、

澄粉 20g

、

水适量（500g左右）

、

海鲜酱适量（3勺）

、

花生酱 2勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料！
步骤2/10 点击查看大图
把粘米粉、淀粉、澄粉加水搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
不粘锅刷上薄薄一层油。
步骤4/10 点击查看大图
水烧开，上锅蒸盖盖子蒸3～4分钟！（一定蒸熟，否则不Q，会软糊糊没嚼劲）
步骤5/10 点击查看大图
借助筷子和手把粉皮卷起来。
步骤6/10 点击查看大图
切成长块。
步骤7/10 点击查看大图
装盘！
步骤8/10 点击查看大图
花生酱加水拌匀（要点时间才能拌匀的），锅里放少许油倒入海鲜酱煸炒一下，加少许水和糖，大火收干一点水份。
步骤9/10 点击查看大图
肠粉浇上花生酱和海鲜酱！
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-15

换个做法

混酱肠粉的其他做法

混酱肠粉的相关分类

山楂火腿肠板栗大闸蟹土豆饼红薯更多

混酱肠粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许