元气满满的一天从广式早餐开始 做法超简单的瘦肉鸡蛋肠粉
想吃就搅一搅，蒸几分钟，方便快速，一点都不难 早餐要吃好！鸡蛋、肉碎、虾仁等辅料，喜欢什么放什么，巨满足！ 洲星肠粉预拌粉，配方里面添加了马蹄粉 米香之中多了一份马蹄的清甜，口感更爽滑 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备工作：瘦肉剁碎，鸡蛋打散，葱切成小粒备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
调粉浆：100克肠粉粉+320克清水，搅拌均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
蒸锅放入蒸盘，刷一层薄油
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入2勺肠粉浆，加入肉末、鸡蛋、撒上葱花
-
步骤5/12
点击查看大图
大火蒸约2分钟，粉皮鼓起大泡即可。
-
步骤6/12
点击查看大图
用刮板铲下来
-
步骤7/12
点击查看大图
再蒸一条没有鸡蛋的
-
步骤8/12
点击查看大图
同样刮下来
-
步骤9/12
点击查看大图
刷一层花生油
-
步骤10/12
点击查看大图
淋上酱油即可开吃。
-
步骤11/12
点击查看大图
鲜香爽滑软韧
-
最后一步
点击查看大图
秘制酱汁：糖，蚝油，鸡精，海天酱油，水，微微煮开花生油炸蒜蓉干葱，炸至微微金黄色，倒入煮好的酱油里面，完成。
按照粉水比例 1 : 3.2 , 例：洲星肠粉预拌粉100g+320g水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-03 · 广东省
瘦肉鸡蛋肠粉的相关分类
瘦肉鸡蛋肠粉的相关推荐
-
鸡蛋猪肉肠粉
5906764人看过 -
#10分钟早餐大挑战#蒸蛋肠粉
4624412人看过 -
#人人能开小吃店#在家也能做的美味肠粉
521108人看过 -
鲜虾鸡蛋肠粉
158223人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3608233人看过 -
绿色早餐 | 菠菜肠粉
11765人看过 -
肠粉
151295人看过 -
米皮&肠粉
113000人看过 -
在家也能吃上美味的肠粉
382924人看过 -
鸡蛋猪肉肠粉
338695人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式肠粉｜美味早餐
1896985人看过 -
#美食视频挑战赛#鲜虾肠粉，完美早餐
276213人看过
