烤生蚝
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烹饪步骤
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步骤1/3
生蚝买回来用刷子刷净表面,用刀撬开,再把肉剥离出来,重新放在壳里,另一半壳丢掉。
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步骤2/3
热锅倒油,多一些,放蒜末爆香,葱花,料酒,蚝油依次加入,炒出香味离火。
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最后一步
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用小勺子把炒好的蒜末分分在生蚝表面,烤箱预热200°,烤10分钟取出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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