酱香烩鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将鱼洗净,用料酒、酱油、盐,腌制10分钟。
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步骤2/5
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准备佐料。将葱姜蒜、小米辣、泡椒等佐料切成末。
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步骤3/5
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将腌制好的鱼用油炸黄脆。
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步骤4/5
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热油将之前准备的佐料炒熟。
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最后一步
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适当放入香辣酱。而后,将炸熟的鱼放入锅内,加适量小粉水,烩煮。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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