迷你黑芝麻酱烧饼
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步骤1/18
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放面,酵母,然后就是等待发酵。
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步骤2/18
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发酵后的样子。
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步骤3/18
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拿出来进行减肥似的排气。
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步骤4/18
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把面擀成很薄的面皮,尽量擀。
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步骤5/18
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抹上芝麻酱,再撒上盐。
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步骤6/18
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你卷啊卷。
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步骤7/18
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折啊折。
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步骤8/18
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折成这样,再醒二十分钟,看看微信,逗逗孩子,转眼时间就过去了。
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步骤9/18
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还是擀开,能多薄就多薄,这关系到多少层的问题,当然,你不能把它擀到露出芝麻来。
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步骤10/18
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然后你再卷啊卷,这次要用力。
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步骤11/18
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这是切好的样子。
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步骤12/18
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按平整。
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步骤13/18
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我端了一碗柠檬水,为了是两边面饼能够沾到更多的芝麻,这不叫多吃多占吧?
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步骤14/18
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刷水柠檬水。
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步骤15/18
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在芝麻上沾均匀后的样子。
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步骤16/18
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放到电饼铛四分钟。
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步骤17/18
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再放烤箱10分钟,预热、上下活,180度。
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最后一步
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酥脆,香甜。
这是北方食物吗?起源与哪儿我也不知道,就是感觉好吃,特别酥脆,香,当早餐是不错的选择但吃完一定记得再刷牙,我怕大家都追着你要烧饼吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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