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蒜薹炒肉的做法

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蒜薹炒肉

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30–60分钟 | 切墩(初级)

里脊肉一块

、

鸡蛋两个

、

木耳一包

、

蒜薹半斤

、

耗油一勺

、

酱油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜薹洗净切段，用热水焯一下，里脊肉切片放一点小苏打抓一下，木耳泡发去根，用热水焯一下，鸡蛋炒熟。
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油，放葱炒香，放肉片炒到变色，放酱油继续翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
放木耳继续翻炒
步骤4/6 点击查看大图
放蒜薹继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
放鸡蛋，放耗油和盐，继续翻炒，调好咸淡出锅即可。
最后一步点击查看大图
装盘，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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