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藠头炒肉的做法

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藠头炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉随意

、

藠头

、

酸豆角

、

姜蒜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
藠头洗净，藠头白部分拍拍切小段，叶子分开，肉切片放淀粉生抽腌一会，姜蒜切末。锅内放油，把肉放进去炒到变色后放姜蒜末、藠头、酸豆角一起翻炒，加一点点水炒，然后放藠头叶，出锅前放生抽，鸡精调味即可。我用的酸豆角里面有剁椒的，所以这道菜我没怎么放盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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