茄子炒青椒
浏览 1.9万 · 收藏 78
将做法保存到手机
本想做茄盒的，奈何馅料都让我包了饺子了，找找家里的材料还有青椒，就一起炒炒吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子比较吸油，为了健康饮食，先将茄子滚刀切并泡入盐水中，炒之前控水，这样可以少吸油
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒切成小块备用
-
步骤3/4
点击查看大图
下生姜炝锅，放入茄子炒至微变色
-
最后一步
点击查看大图
下青椒略微翻炒，加水，蚝油，盐，闷烧至汤汁收好起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-14
换个做法
茄子炒青椒的相关分类
茄子炒青椒的相关推荐
-
暖暖的羊肉杂蔬汤 | 请叫我羊杂汤
32241人看过 -
特百惠教您做零难度的新疆大盘鸡，麻辣鲜香超下饭！
24500人看过 -
凉拌菜
30792人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#香菇炒青椒
269523人看过 -
清汤面条
20104人看过 -
#万物皆可搭# 凉拌菜花
143114人看过 -
简单酱牛肉
398332人看过 -
炖菜
60927人看过 -
绿茄子炒青椒
387011人看过 -
蘑菇炒青椒
32649人看过 -
秋季养生茶
15804人看过 -
茄子炒青椒
289283人看过
