苦甜芬芳，超简易无添加！核桃布朗尼
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布朗尼，充满可可热情的一种甜点，质地硬实又带一点酥松，每次不用吃太多，小小一块配上一杯微苦的咖啡，整个心情都会愉悦起来～制作一级无脑。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将黑巧克力与黄油隔水溶化。
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步骤2/4
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将白糖加入巧克力中搅拌均匀（不用溶解）后把两个鸡蛋打散，加入搅匀。蛋液与巧克力融合后加入过筛后的高筋面粉，搅匀。
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步骤3/4
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将八寸烤盘铺上牛油纸方便脱模，倒入前面的巧克力糊。（有条件可拿刮板将面糊表面抹平）180度上下火，烤箱中层16分钟即可
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最后一步
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冷却后切开摆盘。
小贴士
彻底凉后切口更美观，刚出炉就切会碎成渣渣◡ ヽ(`Д´)ﾉ ┻━┻ 核桃仁碎一点，切开不容易导致糕体碎裂。在烤制前可尝一下甜度，出炉后若感觉太苦表面可撒上糖粉/水果，增色不少。本方糖量对应的是50%的黑巧克力，纯度越高糖应该适量增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-14
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