新手固元膏
,新手学做,一点都不难哦,各位小伙伴*^_^*
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步骤1/6
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先把买来的阿胶敲碎(可以请药店敲,最好敲小块一点)用黄酒泡起来,小块的泡一两天就好了,像我这种就要泡四五天哦
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步骤2/6
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就把材料准备好,红枣最好自己去核(干净点),核桃买纸皮核桃,黑芝麻要买颗粒饱满滴,枸杞药店买,冰糖超市买
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步骤3/6
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把材料准备好后,用小火分开炒一下,主要去水份好保存
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步骤4/6
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准备个锅,隔水蒸,,我是要电饭煲滴内胆加炒菜锅,往炒菜锅加水发块毛巾在放上电饭煲内胆,
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步骤5/6
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水热了就往内胆倒阿胶,先大火10分钟在小火20分钟融化后放冰糖,在大火一直到冰糖融化,然后小火放入核桃红枣黑芝麻枸杞,在小火五分钟就可以倒入事先准备好的盒子里(盒子里放张保鲜膜)
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最后一步
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等自然冷却后,放入冰箱10小时,10小时后就可以拿出来切片了
做好后,尽量放冰箱放久一点,不要急着吃(・ิϖ・ิ)っ,大姨妈期间不能吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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