水煮鱼片(清水鱼)
浏览 66366 · 收藏 245 · 学做 1
“[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色,侧线平直,肉白嫩,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜。禁忌人群:动脉硬化患者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。冠心病、血脂高患者,小儿发育不良者,水肿、肺结核患者、产后乳少等患者适宜食用。”
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-04-14
换个做法
水煮鱼片的其他做法
水煮鱼片的相关分类
水煮鱼片的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
2935136人看过 -
家常版水煮鱼片
2079317人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1920282人看过 -
平底锅版韩式烤肉
1575576人看过 -
水煮黑鱼片
1013204人看过 -
糖醋排骨
776553人看过 -
油炸花生米#硬核菜谱制作人#
608852人看过 -
#营养小食光#金桔柠檬水,解暑特饮
515913人看过 -
#夏日撩人滋味#黑鱼豆腐汤
461270人看过 -
鸡蛋瘦肉粥
453812人看过 -
#憋在家里吃什么#脆皮红薯饼
408146人看过 -
芒果西多士
390069人看过