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奶油蘑菇鸡肉派的做法

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奶油蘑菇鸡肉派

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本来想做蘑菇浓汤的，但是突然想吃派了，没想到非常的好吃！香浓至极！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小鸡胸肉一条

、

口蘑 100g

、

培根两条

、

大蒜片两瓣量

、

洋葱碎 20g

、

牛奶 50g

、

淡奶油 50g

、

土豆两个

、

黄油 10g

、

欧芹碎适量

、

黑胡椒适量

、

盐少许

、

面粉一大勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把鸡肉和培根煎熟，不用放油，培根中会出油
步骤2/13 点击查看大图
煎熟后切成小碎块
步骤3/13 点击查看大图
将蘑菇切片，放入刚刚煎培根的平底锅中加入大蒜和洋葱翻炒
步骤4/13 点击查看大图
加入黑胡椒和少许盐，蘑菇出水后挤去水就好了
步骤5/13 点击查看大图
将炒好的蘑菇和牛奶与淡奶油一起放入料理机中，再放一些黑胡椒
步骤6/13 点击查看大图
打成泥哦！
步骤7/13 点击查看大图
将蘑菇泥倒入碗中，加入鸡肉，培根和面粉搅拌均匀后，放入微波炉加热2分钟
步骤8/13 点击查看大图
土豆去皮后煮熟，用筷子轻松戳进就好
步骤9/13 点击查看大图
趁热加入黄油，欧芹，少许盐，牛奶70克后压碎搅拌成泥，工具不限
步骤10/13 点击查看大图
将蘑菇泥倒入布丁杯中，不要太满
步骤11/13 点击查看大图
将土豆泥盖在布丁杯上，用叉子抹均匀，烤箱预热200度烤25分钟就好
步骤12/13 点击查看大图
趁热吃更好吃
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美味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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