桂花芋泥
上了牙套牙齿软了,什么都咬不动,忽然有一天吃芋头西米露,老板娘的芋头很绵,就想到自己做一个芋头泥,之后就可以随意添加副材料了
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步骤1/6
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挑选好的芋头
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步骤2/6
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切成小粒
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步骤3/6
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再切成碎粒,加水煮烂。
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步骤4/6
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水不用太多,一边煮一边拌烂,记住边煮边拌不然容易焦了
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步骤5/6
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颗粒状变糊状,再继续拌把水分蒸发掉同时泥状慢慢出来了,
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最后一步
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把芋头泥弄成球状,加入糖桂花即可,芋头是没有放甜味,可以放入冰箱储存,下次可以混其他副食配合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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